Monthly Archives: October 2015

Witbier – eller Biere Blanche 2

Witbier igen (første forsøg er her). Det er der to grunde til. For det første havde jeg anledning til at smage på den, da jeg stak den om. Og det giver anledning til et par justeringer. Krydringen er beskåret en … Continue reading

Posted in Uncategorized | Leave a comment

Tilbage til kælderen

Så var det –endelig – tid igen. Smagetid. Programmet: Snart står solen op igen og Når diget bryder…. (I dag synes jeg faktisk, at Snart står solen op igen er et ok fedt navn til en øl, men jeg er … Continue reading

Posted in Uncategorized | Leave a comment